A propos

Flavors

A propos

 

 

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A propos de

Flavors Bakery

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Qui sommes-nous ? Pourquoi ce projet a-t-il vu le jour ? Pourquoi « Flavors » ?

 Flavors, c’est la volonté de surprendre, de gâter et de régaler nos amis, tout en répondant à leurs demandes spécifiques. Nos cupcakes sucrés sont gourmands mais légers, nos cupcakes salés tombent à pic pour un apéro ou pour accompagner une salade de façon originale. Les plus sensibles d’entre vous pourront même se laisser tenter par un cupcake BIO sans lactose ni gluten. Chez Flavors, le cupcake suscite le plaisir de partager tous ensemble, un bon moment d’amitié et de gourmandise.

 

Sweet

Story

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Flavors, c’est avant tout, l’histoire d’Aurore, une jeune fille, passionnée de pâtisserie depuis sa plus tendre enfance. Elle fut éveillée à la confiserie par la douce odeur des pains aux chocolats, des crêpes au sirop d’érable et des crumbles aux fruits rouges.  Quant à la pâte sablée, elle annonçait à tous les coups l’arrivée d’une délicieuse tarte à la fraise pour le goûter. Ces saveurs sucrées, fruitées et chocolatées ont rythmé toute sa jeunesse. De la cour de récréation à l’université, cette passion à grandi et c’est transformée en un projet de vie.  Il fallait le partager!

Un jour, tandis qu’elle se baladait dans les rues du continent américain, elle fit la rencontre d’un petit gâteau appelé ‘cupcake’!  Au premier regard, c’est le coup de foudre, à la première bouchée, c’est le mariage parfait entre un glaçage frais et onctueux qui couvre un tendre cake au chocolat : Séduisant, appétissant et déclinable à souhait, ce petit gâteau lui plait instantanément.

Un samedi après-midi, tandis qu’elle s’adonnait à sa passion en vue d’un ‘tea time’ entre copines, Aurore est tracassée par l’intolérance d’une de ses amies… Elle décide alors de s’essayer à un nouveau cupcake sans lactose ni gluten… Façonné avec des produits naturels, élaboré de façon artisanale, ce petit gâteau ‘intolerant friendly’ voit le jour.  Il a un goût de châtaigne, son coeur fondant est à la crème de marron et son glaçage est paré d’une petite fleur de violette givrée. Le premier ‘Flavors cupcake’ est né ! Il est beau, grand et délicat. Il se dévore du regard et se déguste sans compter. Le premier d’une longue série…

Pourquoi Flavors ? Flavors désigne la saveur, l’essentiel du gâteau. Son glaçage, son cake et son cœur fondant, permettent de créer un nombre d’associations infinies pour vous surprendre. Nous mettons un point d’honneur à utiliser des produits de saison, BIO, sains et de qualité, pour vous offrir une explosion de ‘flavor’ et de bonheur.

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